簡単！ピザ生地の作り方【クリスピーピザ 居酒屋仕込み】

今回は簡単！美味しい！ピザ生地の作り方の解説動画です。
【ピザ生地分量】
　　ドライイースト　　　 11g
　　塩 33g
　　砂糖 11g
　　水又は、ぬるま湯 1020cc【夏場】
　　オリーブオイル　　　　90cc
　　薄力粉 800g
　　強力粉 1000g
※冬場は少し水分を増やします。夏場は4~5時間、冬場は6~7時間発酵させます。
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